Il Nostro Blog

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e dei trend di settore da cui trarre spunto per i tuoi eventi.

bouquet sposa

Bouquet sposa: le novità e le tendenze flowers per i matrimoni 2020

Non fai a tempo a dire matrimonio che il bouquet sposa è una delle prime associazioni visive che ti vengono in mente. Uno dei principali accessori della donna che dice sì, il bouquet sposa è davvero uno dei protagonisti indiscussi, che dall’altare arriverà fino al tavolo del ricevimento, passando anche per il momento a lui […]

certificazione kosher

Certificazione Kosher: il catering MaggiorDomus ha ottenuto la dichiarazione di conformità

Che cos’è la certificazione Kosher? Forse in molti ve lo state chiedendo, dopo aver letto il titolo di questo post. Kosher, o Kasher che dir si voglia, letteralmente significa “adeguato”, “consentito” e indica tutti gli alimenti che possono essere mangiati dagli ebrei osservanti, oltre che una filosofia di regime degustativo. E non solo, perché cucina […]

Tema matrimonio

Tema matrimonio: le tendenze wedding 2020 per nozze originali e da favola

Aprire l’anno con le novità tema matrimonio che una coppia potrà scegliere per il proprio giorno è ormai una tradizione consolidata del catering MaggiorDomus! Tendenze wedding 2020 è quindi il nostro primo articolo di gennaio, da cui potranno prendere spunto coloro che stanno pianificando con noi il proprio sì, e anche chi è solo curioso […]

ricette di natale

Ricette di Natale: le tradizioni culinarie da nord a sud Italia

“Paese che vai usanza che trovi” recita il vecchio detto e, mai come nel caso delle ricette di Natale, sembra essere appropriato. Basta sfogliare un qualsiasi libro di ricette o fare una ricerca sul web a tema ricette di Natale per immergersi in un universo diversificato di pietanze, ingredienti, preparazioni e – soprattutto – tradizioni. […]

gin

Gin: che cos’è, come sceglierlo e come organizzare un tasting per un evento

Il gin è uno dei distillati più diffusi, celebri e apprezzati tra i barman del mondo. Nato in Italia, presso la Scuola Medica Salernitana, come medicina al ginepro facilmente trasportabile grazie alla presenza dell’alcol, il gin si diffonde dal punto di vista culturale a partire dall’Olanda e oggi viene prodotto in tutto il mondo. Che […]

Cena Charity AIRC verona

A Verona per la cena charity “Natale nel piatto, Natale nel cuore” per la Ricerca AIRC

In una sala bellissima del Due Torri Hotel Verona, abbiamo collaborato alla realizzazione della cena charity “Natale nel piatto, Natale nel cuore”, appuntamento di cucina stellata organizzato da AIRC – Comitato Veneto, la Fondazione per la Ricerca sul Cancro. Calore, dedizione, speranza e concretezza. L’obiettivo comune dei 160 ospiti tra ricercatori, volontari e donatori che […]

Cucina kosher

Cucina kosher: come abbiamo organizzato un matrimonio secondo le regole della cucina ebraica

Sperimentare la cucina kosher, vale a dire quella cultura alimentare che rispetta i dettami della religione ebraica, è stata un’esperienza professionale e umana intensa e coinvolgente. Abbiamo curato un ricevimento di nozze per una coppia di futuri sposi che si sono uniti in matrimonio con rito ebraico, che osserva un’arte culinaria dettata da precise regole, […]

cappellacci di zucca

Cappellacci di zucca: la ricetta originale di Ferrara del primo piatto più amato dell’autunno

I cappellacci di zucca sono il primo piatto di pasta fresca della tradizione ferrarese nella top ten delle preferenze d’autunno. Pasta fresca all’uovo che abbraccia la zucca, uno dei prodotti locali per eccellenza: i cappellacci di zucca sono la dichiarazione d’amore degli amanti della cucina al loro territorio. La prima ricetta scritta appartiene a Giovanni […]

Eventi Padova

Eventi Padova: 3 appuntamenti fashion curati da MaggiorDomus nella città del Santo

Mostre, cene aziendali, party, spettacoli: gli eventi Padova di cui ci prendiamo cura tutti i giorni sono tanti e sempre diversi! La nostra città veneta offre una grande varietà di location che è possibile scegliere come palcoscenico del proprio evento a Padova. Ville venete o saloni di diversa capienza, centri congressi, eleganti case rurali sui […]