L’ultimo di Carnevale è ormai alle porte e non potevamo non festeggiare con voi questa festività senza rivelarvi la ricetta delle chiacchiere, i dolci a base di pasta fritta cui la nostra tradizione gastronomica è legata. Ricordiamo le chiacchiere nazionali, le scorpelle molisane, le fritole veneziane, la scorrezione di pinocchiata siciliana, gli struffoli umbri, la cicerchiata […]
La nostra ricetta sacher è più un tutorial che un elenco di grammature da seguire, perché la sachertorte è una di quelle torte che, per essere fatta a dovere, chiede immagini di una certa manualità da scrutare, replicare e impratichire. Relativamente semplice per ingredienti e assemblaggio, è infatti quel gioiellino di pasticceria che ha bisogno di […]
Secondo gli esperti del Color Institute, Viva Magenta è il nuovo colore Pantone 2023. Da quasi 25 anni, l’azienda decreta un colore che rispecchia il tono dell’anno appena iniziato e influenzerà inevitabilmente design, arte, moda e qualsiasi espressione creativa, anche l’allestimento di un evento o di una tavola. Viva Magenta è una tonalità rosso carminio […]
Dire sì nella fredda stagione è molto romantico e originale, ma le location per matrimoni invernali in Veneto ideali a ospitare un winter wedding day non sono sempre conosciute da tutti. La magia di un ricevimento di nozze d’inverno può essere davvero unica e va da sé che, dal momento che si svolgerà tutto all’interno, […]
Un servizio di piatti particolari è tra i primi consigli di MaggiorDomus a chi vuole davvero stupire gli ospiti a tavola. Oggi vogliamo parlarvi di una fantasia che ha fatto la storia, letteralmente adorata da Maria Antonietta e Giuseppina Bonaparte, sinonimo di eleganza e charme e capace di fare tendenza ancora oggi: stiamo parlando del […]
Colorati, freschi, vivi, capaci di arredare da soli: i fiori matrimonio sono davvero l’accessorio capace di raccontare un ricevimento di nozze interno. Essenziali per decorare il luogo del rito e la location del ricevimento, negli anni hanno acquisito un ruolo sempre più importante anche nei dettagli decorativi più inconsueti e inesplorati. Con lo Staff di […]
Dicembre si avvicina ed è ormai tempo di pensare ai vari cadeau, anche ai regali di Natale per aziende! Ci piace l’idea di augurare buone feste a chi si interfaccia con noi nel lavoro di tutti i giorni e il primo pensiero è sempre lo stesso: donare qualcosa di originale e che giunga gradito! I […]
Se la crema di zucca è tra i primi piatti più comfort dell’autunno, la ricetta che vi proponiamo oggi con uovo cotto a bassa temperatura aggiunge anche un tocco di gourmet. Spesso vi proponiamo piatti preparati con la tecnica della cottura a bassa temperatura e costante, vale a dire compresa tra i 50°C e i […]
Chi sceglie di organizzare un matrimonio in casa, in città, campagna, montagna o mare, sta optando per una soluzione esclusiva, perché di sé stessi soltanto, e assolutamente intima proprio perché vissuta negli ambienti familiari. L’abbraccio di un luogo perfettamente conosciuto non solo mette tutti a proprio agio ma permette anche di condurre parenti e amici […]
Estate significa finger food al tramonto allestiti en plein air nelle lunghe serate di luce e con il canto delle cicale come sottofondo musicale. Organizzare un aperitivo per eventi potrebbe sembrare estremamente semplice, il food di stagione è d’aiuto perché ricco, colorato, fresco e invitante ma il rischio è quello di proporre cose già viste […]
Informali, divertenti, festaioli e buonissimi: stiamo parlando dei wedding barbecue, la tendenza catering che MaggiorDomus cavalca ben prima che fosse un trend. Eh sì, perché ci sono i ricevimenti matrimonio da scampi crudi e rose Meibenne, quelli da pizzi e margherite, da abiti al ginocchio e guanti bianchi oppure ci sono quelli da grigliata e […]
