Marmellata di fichi, taleggio con fichi, solo un fico caramellato, fichi e prosciutto… sono le settimane che ai dolci frutti verdi o violacei abbiniamo di tutto. Grassi di sapore, colossi di brio e grossi d’opulenza, se mescolati al tenue smorzano i toni, ne sa qualcosa la Crescenza. Baldanzosi, spavaldi, audaci, si avvicinano all’egocentrismo, guardare, toccare […]

Easy, cheap, finger o addirittura take away… un ricevimento di nozze può essere anche alternativo e non tradizionale, ma non per questo deve essere sciatto e casuale, perché per noi le cose apparentemente veloci e non troppo impegnative non sono sinonimo di trascuratezza, bensì di semplicità. Tutto ciò che è petit è rapido, è ad […]

Settembre e weekend di vendemmie, di piedi che pigiano e mani che raccolgono, ma anche di ricevimenti che tra le vigne vi ospitano. Quando gli scampoli della bella stagione possono davvero essere gli ultimi ritagli del vivere un parco o la campagna, si impugnano le forbici per cogliere grappoli al momento perfetto e per forgiare […]

Mentre voi siete impegnati a dire “sì” tra fiori, erba e cuscini, noi di solito siamo alle prese con gli ultimi ritocchi per farvi festeggiare senza sbavatura alcuna. Siamo lì, a pochi passi, e sussurriamo. Anche agli astici o alle prime bottiglie da adagiare piano su quei tavoli dove, dopo pochissimo, devono stappare forte. Il […]

Se è pur vero che cerchiamo di non venire mai meno ad un certo bon ton, quando si tratta di ricevimenti dei più piccoli il nostro primo pensiero diventano i bonbons! Ci devono essere i colori, anche nei sapori, piatti e bicchieri vogliono forma che invogli a giocare e non solo a mangiare e il […]

Imbrigliarsi nella rete dell’amore non significa affatto essere catturati, piuttosto intrecciati. Unioni a maglie larghe, che legano senza stringere, o a maglie strette, che intensamente scaldano ambienti, cuori o persone, oppure solo attraverso un filo, che sostiene con la più estrema leggerezza. Ci sono torte che danno il meglio di sé sospese, tra le braccia […]

L’abbiamo fatto confezionare per tutte coloro che il croissant non vogliono mangiarlo davanti a una vetrina, ma sopra un colore. Per le modaiole che non subiscono la moda, per le buone forchette di stile, per le sognatrici, per le appassionate. Per quelle che non lo chiamano “verde turchese” bensì “verde Tiffany”, per le portatrici di […]

Per il giorno delle vostre nozze, potete chiederci di ordinare anche la luce. Non solo quella delle candele, delle finestre aperte o dei tramonti, ma quella più suggestiva che nasce dalla loro perfetta disposizione. Quella romantica che si incastra in un fermaglio dei capelli, di una fiamma soffusa che trasforma un dolce in una torta […]

C’è chi rinuncia al vino, chi al risotto, chi addirittura al dolce celebrativo, ma al cono di fritto mai nessuno ruota il capo con cenno convinto e negativo. Può trattarsi di pesce, di verdure pastellate o di crema dolce con piglio anni Ottanta, chi tra noi tuffa cibo a vista nell’olio caldo, maggior seguito è sempre […]

Quando si giunge alla fine di un mese come quello di agosto, la mano che strappa l’ultimo foglio del calendario non si muove affatto inconsapevolmente, come può fare in qualsiasi altro giorno. Si palesa attraverso dita abbranzate che, con il quotidiano gesto di arricciare una giornata di carta, in fondo ben sanno che piano piano […]

Non sono poche né rinunciabili, le faccende ultime, quelle da fare prima di andare in vacanza. Ci sono mani che pregustano il colore pennellato addosso dal sole e che non riescono comunque a fare a meno della polpa e dei colori della frutta e della verdura d’agosto, da valorizzare prima di andare. Menta e basilico […]