Alla scelta delle sedie matrimonio non sempre viene data la giusta importanza e questo, ad avviso del catering MaggiorDomus, è un errore! Le sedie del ricevimento di nozze sono il “luogo” dove gli invitati trascorrono più tempo oltre che un elemento molto importante, impossibile non notare a livello visivo. Un salone o un parco allestiti […]

Il banqueting di Padova MaggiorDomus sarà l’official catering partner di Pallavolo Padova per il campionato della stagione 2019/2020! Proprio così, amici del food e degli eventi che ci leggete, seguite e sostenete! Pallavolo Padova: il catering MaggiorDomus in serie A con voi! Inauguriamo la nostra partnership con Pallavolo Padova perché amiamo la nostra città e […]

Se dici gazpacho l’idea vola subito all’antipasto e primo piatto freddo spagnolo, il re delle pietanze dell’estate buone e gourmet. Il gazpacho classico o nella variante con asparagi verdi è una fresca proposta che spesso facciamo a chi si affida a noi per la cura del menu di matrimoni e party estivi in Veneto e […]

Un evento di nozze unico è un ricevimento che si svolge in una location matrimoni Padova che non passa inosservata. Quando organizziamo un matrimonio a Padova, come in altre città del Veneto, la prima informazione che chiediamo ai futuri sposi è se hanno già scelto il luogo dove svolgerlo. Una location matrimoni Padova da favola […]

Per un banqueting come il nostro, allestire matrimonio in maniera completa vuol dire non fermarsi alla preparazione dei tavoli buffet e dei posti a sedere. Ci sono alcuni spazi a cui bisogna assolutamente pensare quando si organizzano e allestiscono matrimoni chic e con alte aspettative. Dove si accomoderanno gli ospiti durante l’aperitivo in piedi? Dove […]

Organizzare un matrimonio non deve per forza passare per la scelta di un tema personalizzato e allestimenti faraonici. Un coordinamento di un ricevimento di nozze deve in primo luogo essere studiato nei tempi, calibrato nelle quantità adatte al numero di invitati, all’ampiezza adeguata degli ambienti. Creare un wedding event in grado di funzionare alla perfezione […]

Come molti sapranno, il termine buffet indica un allestimento organizzato per servizi ristorativi in piedi. “Buffet” è una parola di origine francese che vuol dire credenza della sala da pranzo, ma anche luogo di ristoro. Si tratta di un francesismo proveniente dal nome del cuoco di Francesco I di Francia, Pietro Buffet che diventò famoso […]

L’abbinamento di menta e cioccolato risale agli anni ’60, quando nel Regno Unito vennero ideati i primi cioccolatini After Eight (After Eight Mint Chocolate Thins). Peraltro, l’uso di offrire la cioccolata dopo cena (after eight, appunto) arriva dal Settecento quando, alla fine delle cene ufficiali, si serviva la bevanda al cioccolato, come testimoniano Brillat-Savarin e […]

Il Castello di Spessa è una location che si trova nel cuore del Collio di Gorizia che suggeriamo a chi vuole organizzare un matrimonio in una dimora storica, elegante e anche un po’ country chic. Le origini del Castello di Spessa risalgono al 1200, anche se alcuni scritti testimoniamo insediamenti già dell’epoca romana. Ci state […]

Se dici ricetta quiche, dici torte salate dal piglio francese, composte da un esterno di pasta brisé e da qualsiasi ripieno che preveda tra gli ingredienti anche l’uovo. La quiche, abbreviazione per “quice lorraine” si distingue dalla Quiche Alsacienne per l’assenza di cipolle e prosciutto e per la presenza della crème fraiche, spesso sostituita con la […]

Oggi raccontiamo un matrimonio primavera bellissimo, quello di Francesco e Giada che hanno detto sì nella stagione più vitale e colorata dell’anno. “Wedding reportage” è la nostra rubrica del matrimonio frutto della collaborazione con le coppie a cui abbiamo curato il ricevimento di nozze. 6 nostre domande e 6 risposte di alcuni sposi che si […]