Il ciambellone al cacao è un vero e proprio cibo che rincuora, semplice da realizzare, delizioso e perfetto per il…
Ricetta scampi: una preparazione originale con salsa al pesto e pomodorini confit
Una ricetta scampi diversa dal solito è un’idea sempre apprezzata nei nostri menu. Sarà che gli scampi freschi sono una…
Crema di patate: una ricetta facile e originale con burrata e speck
La crema di patate, detta anche vellutata, è una ricetta semplice da fare e suggerita per l’inverno. Crema di patate:…
Ricette di Natale: le tradizioni culinarie da nord a sud Italia
“Paese che vai usanza che trovi” recita il vecchio detto e, mai come nel caso delle ricette di Natale, sembra…
Risotti: tre ricette semplici, veloci, gourmet e soprattutto buonissime!
L’inverno è la stagione dei risotti: non esiste periodo dell’anno migliore per esaltare il piatto italiano tra i più amati…
Cappellacci di zucca: la ricetta originale di Ferrara del primo piatto più amato dell’autunno
I cappellacci di zucca sono il primo piatto di pasta fresca della tradizione ferrarese nella top ten delle preferenze d’autunno….
Plumcake al cioccolato: la ricetta del plumcake glassato e guarnito con arancia essiccata
Il plumcake al cioccolato è un dolce semplice che scalda il cuore e la ricetta che indichiamo è la stessa…
Pasta estiva: spaghetti con tuorlo essiccato, verdure e tanto colore
Nelle sere al mare o sui terrazzi di città, una pasta estiva gustosa, facile e originale darà la marcia in…
Gazpacho: la ricetta originale e la variante con asparagi per eventi gourmet
Se dici gazpacho l’idea vola subito all’antipasto e primo piatto freddo spagnolo, il re delle pietanze dell’estate buone e gourmet….
Menta e cioccolato: la ricetta per fare la mousse after eight al bicchiere
L’abbinamento di menta e cioccolato risale agli anni ’60, quando nel Regno Unito vennero ideati i primi cioccolatini After Eight…
Ricetta quiche: due proposte di torte salate con menta e basilico
Se dici ricetta quiche, dici torte salate dal piglio francese, composte da un esterno di pasta brisé e da qualsiasi…
Panna cotta ricetta semplice: un dessert gustoso e facile con il melograno
La panna cotta ricetta semplice, che spesso offriamo in occasione di ricevimenti di matrimonio o eventi, è un fine pasto…
Spezzatino di cervo al vino rosso con polenta bianca e patate in umido
Uno spezzatino di cervo al vino rosso è una valida alternativa al solito Natale di arrosti e bolliti. Lo stufato…
Raviolo aperto con salsa di carciofi e pomodorini pachino: per eventi e cene di stile
Che cos’è il raviolo aperto? Molti tra voi se lo staranno di certo domandando! Il raviolo aperto è una delle…
Ricetta barbabietola rossa: sugo per gnocchi di patate di un primo piatto vegetariano
Ipotizzare una ricetta barbabietola rossa per un primo piatto è un’idea insolita e che verrà molto apprezzata a tavola sia…
Antipasti Natale: ricette semplici e glam per aprire pranzi e cenoni delle Feste
Se dici antipasti Natale, la mente vola subito a salmoni sfilettati, caviale su burro o a pre entrée della tradizione…
Ravioli di pesce spada: ricetta per un primo piatto perfetto per qualsiasi cena ed evento
I ravioli di pesce spada sono uno di quei primi piatti da buongustai che noi presentiamo spesso nella scelta menu…
Risotto al limone: ricetta per un primo piatto leggero per ogni evento
È primavera, gli eventi impazzano e il risotto al limone è un primo piatto perfetto per i business lunch del periodo…
Colomba pasquale artigianale: segreti in diretta dalla cucina
La prima batteria della nostra colomba pasquale artigianale è stata sfornata. Oggi è il giorno delle colomba fatta in casa! …
Ricetta Sacher: un gioiello di pasticceria a base cioccolato
La nostra ricetta sacher è più un tutorial che un elenco di grammature da seguire, perché la sachertorte è una…
Primi piatti autunnali: gnocco ripieno con spadone e zucca su colatura di alicette cantabriche
Se la temperatura si abbassa, la voglia di cucinare si alza e i primi piatti autunnali, gustosi e farciti di…
- A casa vostra
- Blog
- Cucina rustica
- Cucina veneta
- Eventi privati
- Gnocchi
- In cucina con Franco
- Party
- Patate
- Ricette
- Stagioni
10 motivi per una festa a base di gnocchi di patate
Gli gnocchi di patate sono quel piatto della tradizione italiana che non ha bisogno di tante presentazioni, perché conosciuto e…
- Aragosta
- Blog
- Capasanta
- Carpaccio di pesce
- Catalana
- Cene esclusive
- Crudité di pesce
- Estate
- Gamberi
- In cucina con Franco
- Location
- Per due
- Ricette
- Verdure
- Vini
Eccellenze di mare, ricette in dono e terrazzi con vista
Mettete che sia inizio agosto e che ci sia richiesta una cena esclusiva per due persone da ideare e allestire…
Finger food d’estate: tartare di manzo a bocconi
La tartare di manzo, detta anche tartara o battuta, è una ricetta semplice e conosciuta a livello internazionale. Veloce e…
La ricetta dei churros spagnoli: un’idea originale per Pasqua
I churros sono uno spuntino dolce, tipico della cucina spagnola, a base di una pastella fritta spolverata di zucchero. In…
Liquore alla liquirizia: ecco la ricetta dell’anima nera di MaggiorDomus
Oggi vogliamo svelarvi la ricetta del nostro liquore alla liquirizia perché la liquirizia non è solo un digestivo…
Cannoli siciliani: mangia e viaggia
Riconosciuti e inseriti nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, i…
Ultime News
Matrimonio color Corallo: le nozze a tema #summerlife di Daniele e Agnese
Daniele e Agnese hanno detto “sì” nello scorso mese di giugno e da subito hanno dichiarato che il loro doveva essere un matrimonio color Corallo.
La... Continua»
Covid-19 e attività di catering: come programmare la ripartenza a fianco dei clienti
Con l’avvio del lockdown e la messa in atto delle misure volte a prevenire la diffusione del virus, l’intero comparto della ristorazione, che comprende... Continua»
Matrimonio sartoriale di nome, di fatto e di tema: le nozze di Filippo e Valentina
Quello di Filippo e Valentina è stato un matrimonio organizzato seguendo il tema della sartorialità della moda, mood scelto per la provenienza di entrambe le... Continua»
COVID-19: MaggiorDomus supporta il personale sanitario dell’Azienda Ospedaliera di Padova con la preparazione dei pasti quotidiani
Per noi, il verbo cucinare è sempre stato sinonimo di dare, oggi più che mai.
Le misure di contenimento che tutto il nostro Paese sta mettendo in atto per... Continua»
Matrimonio country: le nozze rustiche e chic di Luca e Lara a Le Risare di Padova
Il matrimonio country di Luca e Lara che abbiamo curato lo scorso anno si è svolto a Le Risare, location suggerita per ricevimenti di nozze alla ricerca di... Continua»
Ciambellone al cacao: ricetta gluten free della ciambella soffice che rincuora
Il ciambellone al cacao è un vero e proprio cibo che rincuora, semplice da realizzare, delizioso e perfetto per il buongiorno o la merenda.
La ciambella al... Continua»
Piante aromatiche: 10 erbe in vaso da piantare sul balcone a primavera
Coltivare piante aromatiche sul balcone è un’ottima idea per chi vuole avere un terrazzo verde e al contempo insaporire i piatti della propria... Continua»
Ricetta scampi: una preparazione originale con salsa al pesto e pomodorini confit
Una ricetta scampi diversa dal solito è un’idea sempre apprezzata nei nostri menu.
Sarà che gli scampi freschi sono una pietanza pregiata ma duttile, che... Continua»
Catering a domicilio: un’idea per piccoli eventi privati a casa propria
Il servizio catering a domicilio è una possibilità di organizzare una cena o un buffet nelle case private da sempre offerto da MaggiorDomus Ricevimenti, oggi... Continua»