Chef a domicilio: i cuochi MaggiorDomus a casa tua

140,00

Chef a domicilio: i cuochi MaggiorDomus a casa tua

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    Descrizione

    Uno chef a domicilio per rendere speciali ed esclusive tutte le cene e i piccoli eventi a casa tua!

    Una cena privata è da sempre una scelta esclusiva, confortevole e su misura: ottimo cibo, atmosfera intima, menu personalizzati e vini scelti.

    Se dici un cuoco a casa tua, pensi subito alla magia di un menu gourmet preparato nella tua cucina e davanti ai tuoi occhi senza che tu debba muovere un dito, o al massimo soltanto quello che regge il bicchiere del tuo aperitivo.

    Chef a domicilio a Padova: trasforma il tuo living in un restaurant privé.

    MaggiorDomus Ricevimenti sa quanto l’atmosfera calda e accogliente della propria casa sia piacevole da vivere, soprattutto nei mesi più freddi dell’anno: godere dell’intimità e della sicurezza di un ambiente familiare aggiunge valore alla convivialità d’inverno!

    Chef Maison: un regalo, una festa di compleanno per poche persone, una serata come al ristorante

    Un cuoco del catering MaggiorDomus cucinerà ai tuoi fornelli il menu prescelto tra quelli proposti, portando con sé le migliori materie prime e tutto il nécessaire di preparazione.

    Il servizio di Chef a domicilio è disponibile per la città di Padova e provincia.

    Ogni mese proporremo dei menu a tema stagionale.

    Prima proposta
    Chef a Domicilio: menu PP – Primavera & Pasqua 2022 (pesce)

    Carpaccio di cappesante con brunoise di mango, finocchi, frutto della passione e germogli su estratto di melograno

    Risotto ai frutti di mare in casso pipa e polvere di salvia
    (variante: Paccheri di Gragnano ai gamberi Sicilia con la loro bisque e burrata pugliese)

    Darna di ricciola al timo serpillo, su vellutata di limone e coriandolo

    Patata schiacciata alla senape di Digione
    Asparagi di Pernumia e bottarga di muggine

    Come una “Pastiera”
    (crema di ricotta pecora, streusel al limone, spuma di grano e arancio candito)

    Dalla cantina:
    Franciacorta Brut, DOCG, Vigna Dorata
    Per carte vino su misura, info su richiesta. 

    Euro 140,00 a persona
    Quotazione servizio per la città di Padova e provincia. Altre località su richiesta.


    Seconda Proposta

    Chef a Domicilio: menu PP – Primavera & Pasqua 2022 (carne)

    Ovetto morbido su nido di patata rossa, con bacon croccante e salsa cacio e pepe

    Risotto di asparagi bianchi di Bassano e Pernumia mantecato con gorgonzola allo zafferano
    (variante: Paglia e fieno con sautè di carciofi al Cynar e polvere di pecorino romano)

    Carrè di agnello gratinato alle erbette aromatiche su cappuccino di olive taggiasche

    Patata tornita alla salvia e rosmarino
    Rosetta di cavoletti Bruxelles con croccante alle mandorle

    Come una “Pastiera”
    (crema di ricotta pecora, streusel al limone, spuma di grano e arancio candito)

    Dalla cantina:
    Franciacorta Brut, DOCG, Vigna Dorata
    Per carte vino su misura, info su richiesta. 

    Euro 140,00 a persona
    Quotazione servizio per la città di Padova e provincia. Altre località su richiesta.


    Servizi inclusi: Chef, Materie prime, utensili da cucina.

    Eventuali servizi in aggiunta da concordare telefonicamente al numero 049.8720060 oppure alla mail customers@maggiordomus.it:

    • Vino a scelta o selezione di vini per i singoli piatti
    • Aggiunte o variazioni di portate
    • Allestimenti floreali (centrotavola/segnaposti/ecc.)
    • Un cameriere
    • Mise en place (tovagliato, piatti, posate e bicchieri)

    Informazioni aggiuntive

    Tipo menu

    carne, Pesce