Inutile che ce la raccontiamo, è giunto il tempo di verdurizzare. Una Befana di passaggio e poi all’orto dovremo guardare con coraggio. Le verdure hanno cattiva fama per i palati golosi, ma dalla loro parte c’è da dire che hanno i colori. Colori e forme da stimolare, da tagliuzzare, da divertire. Carote in allegra geometria, […]
Detta prima colazione, alcuni la chiamano anche welcome coffee, altri breakfast, altri ancora caffè al volo. A noi piace chiamarla buongiorno. C’è chi solo brioches, golosi irrinunciabili che confidano nel dispendio giornaliero, e chi morbidi bocconcini, ghiottoni più leggeri di stomaco e coscienza. C’è poi il nostalgico dei sapori dell’infanzia, che annusa una torta già […]
Che sia un Natale di colori e di sofisticati sapori. Di ricette scelte con cura, di ingredienti cercati e lentamente amalgamati. Un Natale della buona tavola per il palato, così come per il benessere in ogni suo lato, che l’Arte culinaria ha il dono di saper scovare e delicatamente esaltare. Un Natale di qualsiasi gusto, […]
Sshhh! …Non dite a nessuno che sposarsi a Natale può far capitare qualche invitato seduto sotto il profumo della resina di pino, illuminato dalla luce di palline fluttuanti, che la neve frizzante del centrotavola chiacchiera tutto il tempo con la cannella e la frutta secca, o che il cocktail di benvenuto odora di forno e ha […]
Addobbare è per noi pratica costante e abituale,eppure, subiamo sempre diversamente il fascino del Natale. Agrumi invernali diventano palline di arancione,pesce crudo sempre amato si trasforma in natalizio salmone,un pezzo di legno prende ad essere un elegante ramo marrone.Il giallo lo chiamiamo oro così come il grigio argento,e non di dolci, ma di panettoni la […]
E così, è arrivato dicembre. Dicembre di cucine vaporose, di carni e di spezie, di nastri e di luci. Dicembre che stimola la creatività, che fa squillare i telefoni, organizzare le agende, coccolare i pini. Dicembre che, prima di tutto, è Natale. Natale che ogni anno vogliamo conquistare, mai stancare, stupire e circuire con stili […]
Franciacorta e delizie, a braccio, a passeggio tra persone e gioielli, anche loro incantati, anche loro onorati di muoversi tra tanta meraviglia. L’inaugurazione del nuovo negozio nel cuore di Padova, un atelier vintage di orologi e oggetti preziosi firmato Luca Ferrari. Passione, stile e tenacia fuori dal comune, quelli di Luca Ferrari, maestro d’Arte, raffinato […]
A precipizio sul golfo di Trieste, arroccato sull’ultimo sperone roccioso del Carso. Non museo, ma raffinata dimora, che apre le sue porte a tutti coloro che non vogliono solo organizzare un evento, bensì bramano di essere attraversati dallo spirito signorile che ovunque alberga. Parco di viali da calpestare con passo delicato, fiori da annusare con […]
È stato grande il piacere di curare l’inaugurazione della nuova sede padovana di Artusi Service Srl, officina Citroën che offre anche i servizi di carrozzeria e revisione. In più di 5000 mq di spazio attrezzato all’avanguardia, abbiamo allettato la premiere per tutta la giornata del 20 ottobre 2012, proponendo tre menu differenti, adatti ad ogni […]
Confondere il sapore del grigio amaro di novembre con quello altrettanto amaro, ma marrone al 70% è una sfida che ogni anno raccogliamo con… vellutato piacere! Ne coccoliamo le spose di novembre, che se non godono del sole, possono però bearsi di tavolette lisce, glassature opache e non sudate, e corrompiamo rapidi coffee break autunnali, […]
“I fiori sono le speranze esaudite della terra”, dice P. Brown, i fiori bianchi sono l’eleganza che corteggia ogni stagione, aggiungiamo noi. Buon Halloween di garbo e lieve finezza sui tavoli.
