Ancora una volta siamo stati il catering, e non solo, di un appuntamento di moda dove la scelta del cibo doveva supportare quella dell’occasione: la sfilata con le proposte primavera/estate dei marchi degli operatori di Centergross di Bologna.

Centergross è uno dei maggiori distretti commerciali all’ingrosso del mondo, polo economico d’eccellenza del pronto moda made in Italy, ospita quasi 700 aziende tra il comparto fashion e quelle specializzate in tecnologia, meccanica, logistica e numerosi altri servizi.

La sfilata, che si è tenuta allo Studio40, creazione della stilista Giovanna Guglielmi, è stata preceduta da una conferenza dal titolo “Centergross Welcomes Expo”, dove personalità del mondo istituzionale, accademico ed imprenditoriale italiano hanno aperto una riflessione sul Made in Italy e sul comparto fashion con grande interesse del pubblico.

Da parte nostra, abbiamo lavorato al meglio perché il cibo e la qualità del menu e degli allestimenti si coordinassero perfettamente con il tutto, incastrando la linea di pensiero che ha fatto sì che partecipassimo a questo importante appuntamento e che ritiene il binomio cibo/moda parte fondamentale dell’evento stesso, orchestrato all’insieme e non solo atto conclusivo di un’occasione.