Impostare la cena dell’ultimo giorno dell’anno su pietanze di pesce crudo è una soluzione semplice, di gusto deciso al palato…
Finger food d’estate: tartare di manzo a bocconi
La tartare di manzo, detta anche tartara o battuta, è una ricetta semplice e conosciuta a livello internazionale. Veloce e…
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Cocktail ad angoli
Il cocktail ad angoli, oppure ouverture distribuita per corner di sapori, è quell’allestimento di un servizio che predispone i gusti….
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Dinner buffet fatto ad arte
Sabato 10 maggio abbiamo avuto il piacere di curare l’inaugurazione della nuova filiale di Rubano (Padova) di Caloni Trasporti, organizzata…
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Posto al gusto n. 37 – Sposarsi rievocando l’hanami
L’hanami è la festa della fioritura dei ciliegi (sakura), una delle principali ricorrenze della primavera per la cultura tradizionale giapponese….