L’abbinamento di menta e cioccolato risale agli anni ’60, quando nel Regno Unito vennero ideati i primi cioccolatini After Eight…
Ricetta Sacher: un gioiello di pasticceria a base cioccolato
La nostra ricetta sacher è più un tutorial che un elenco di grammature da seguire, perché la sachertorte è una…
La ricetta dei churros spagnoli: un’idea originale per Pasqua
I churros sono uno spuntino dolce, tipico della cucina spagnola, a base di una pastella fritta spolverata di zucchero. In…
Il valore aggiunto di cucinare in gennaio
Lo pensiamo ad ogni gennaio che viviamo: cucinare in questo mese ha una marcia in più, che gli altri periodi…
Degustazione rum + cioccolato
Più che degustazione, la serata rum e cioccolato, organizzata per un nostro cliente con lo scopo di deliziare e allo…
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Fino all’ultimo goccio di aperto
La verità è che né voi, né noi vogliamo rassegnarci all’idea di salutare la bella stagione del tutto. Infatti, per…
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La delizia che ti sfizia
In simpatia, ci diverte chiamare “delizia che sfizia” quelle golosità, tutte più o meno appartenenti alla cucina tradizionale popolare, che…
L’ultimo appuntamento stagionale di “Mescolando, s’impara”: un dolce tripudio di golosità
“Mescolando, s’impara” ha chiuso la stagione 2013/2014 in dolcezza, con un appuntamento dedicato a conoscere alcuni segreti della pasticceria più…
I nostri donuts: good morning all’americana
Quante uova di Pasqua avanzate ci sono nelle vostre credenze? Troppe? Bene, ecco un’idea deliziosa per liberare senza troppa colpa…
Ricorrenze esagerate
Amiamo tutto del nostro lavoro, del nostro creare per voi, anche l’eccentrico necessario. Ci sono alcune situazioni che richiedono di…
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Posto al gusto n. 32 – Sposarsi con il cuore!
Allestire un matrimonio concentrandosi… sul cuore non solo è di buon auspicio per la vostra unione, ma è anche divertente,…
Cucinar(t)e | n. 1
Cucinar(t)e è un progetto che nasce dalla creatività di MaggiorDomus. Questa rubrica associa piaceri appartenenti a mondi lontani, raccontando quanto sia semplice far…
Perché il cioccolato può
Che il cioccolato porti con sé la magia non è affermazione che nasce, ahimé, solo dalla nostra conoscenza, dai nostri…
Cottura ma anche pittura
Glassatura, colatura, spremitura oppure pittura. Se pure in cucina l’occhio vuole la sua parte,anche decorare ai fornelli richiede una certa…
Vizi di cacao
Confondere il sapore del grigio amaro di novembre con quello altrettanto amaro, ma marrone al 70% è una sfida che…
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Gazpacho: la ricetta originale e la variante con asparagi per eventi gourmet
Se dici gazpacho l’idea vola subito all’antipasto e primo piatto freddo spagnolo, il re delle pietanze dell’estate buone e gourmet.
Il gazpacho classico... Continua»
Location matrimoni Padova: quindici Ville dove organizzare un ricevimento di nozze
Un evento di nozze unico è un ricevimento che si svolge in una location matrimoni Padova che non passa inosservata.
Quando organizziamo un matrimonio a... Continua»
Come allestire un matrimonio con un’area lounge a tema e confortevole?
Per un banqueting come il nostro, allestire matrimonio in maniera completa vuol dire non fermarsi alla preparazione dei tavoli buffet e dei posti a sedere.
Ci... Continua»
Organizzare un matrimonio semplice e su misura: Daniele e Alice raccontano le loro nozze con MaggiorDomus
Organizzare un matrimonio non deve per forza passare per la scelta di un tema personalizzato e allestimenti faraonici.
Un coordinamento di un ricevimento di... Continua»
Buffet: il dressing bar è la nuova idea per offrire un servizio originale
Come molti sapranno, il termine buffet indica un allestimento organizzato per servizi ristorativi in piedi.
“Buffet” è una parola di origine francese che... Continua»
Menta e cioccolato: la ricetta per fare la mousse after eight al bicchiere
L’abbinamento di menta e cioccolato risale agli anni ’60, quando nel Regno Unito vennero ideati i primi cioccolatini After Eight (After Eight Mint... Continua»
Castello di Spessa: location per un matrimonio da fiaba
Il Castello di Spessa è una location che si trova nel cuore del Collio di Gorizia che suggeriamo a chi vuole organizzare un matrimonio in una dimora storica,... Continua»
Ricetta quiche: due proposte di torte salate con menta e basilico
Se dici ricetta quiche, dici torte salate dal piglio francese, composte da un esterno di pasta brisé e da qualsiasi ripieno che preveda tra gli ingredienti... Continua»
Matrimonio primavera: la favola moderna del wedding day Padova di Francesco e Giada
Oggi raccontiamo un matrimonio primavera bellissimo, quello di Francesco e Giada che hanno detto sì nella stagione più vitale e colorata... Continua»