Un posto nel mondo!
Di una cena, una festa, un ricevimento si dice che due soltanto sono le cose che, con il tempo, restano vive alla memoria: il piacere del palato e la percezione di ospitalità. Un gusto che ritorna, che ricorda, che richiama, che stuzzica l’appetito, come l’eco di un benessere più ampio, che nasce dal compiacimento dello sguardo e che di certo sfocia in quello conviviale.
Una sedia è un posto nel mondo!
È simbolo di riposo, di scambio, di benessere, di quiete e di sosta.
Seduti si sorride meglio, si mangia adagio e si possono guardare negli occhi le persone più a lungo.
Equilibrare una sedia ad un contesto ha per noi la stessa importanza di abbinare un vino rosso ad una carne speziata.
E riuscire a proporla distingue tanto quanto saperla richiedere.
