Carnevale: ecco le nostre chiacchiere!
L’ultimo di Carnevale è ormai alle porte e non potevamo non festeggiare con voi questa festività senza rivelarvi la ricetta delle chiacchiere, i dolci a base di pasta fritta cui la nostra tradizione gastronomica è legata. Ricordiamo le chiacchiere nazionali, le scorpelle molisane, le fritole veneziane, la scorrezione di pinocchiata siciliana, gli struffoli umbri, la cicerchiata […]