Food and beverage manager: intervista a Roberto Terrassan, il direttore d’orchestra degli eventi MaggiorDomus

Roberto Terrassan è il food and beverage manager di MaggiorDomus, vale a dire colui che orchestra tutti gli eventi in corso d’opera. È il braccio destro della direzione, il professionista…

Cena etnica: corner buffet da ogni parte del mondo!

  Ieri sera abbiamo atteso l’Epifania in modo diverso, occupandoci di un ricevimento privato che doveva essere incentrato sulle culture culinarie internazionali. Una cena etnica, dunque, organizzata a corner buffet,…
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