Carnevale: ecco le nostre chiacchiere!

Scritto da Maggiordomus il

ricetta delle chiacchiere

Carnevale: ecco le nostre chiacchiere!

L’ultimo di Carnevale è ormai alle porte e non potevamo non festeggiare con voi questa festività senza rivelarvi la ricetta delle chiacchiere, i dolci a base di pasta fritta cui la nostra tradizione gastronomica è legata. Ricordiamo le chiacchiere nazionali, le scorpelle molisane, le fritole veneziane, la scorrezione di pinocchiata siciliana, gli struffoli umbri, la cicerchiata […]

Ricetta Sacher

Ricetta Sacher: un gioiello di pasticceria a base cioccolato

La nostra ricetta sacher è più un tutorial che un elenco di grammature da seguire, perché la sachertorte è una di quelle torte che, per essere fatta a dovere, chiede immagini di una certa manualità da scrutare, replicare e impratichire. Relativamente semplice per ingredienti e assemblaggio, è infatti quel gioiellino di pasticceria che ha bisogno di […]

Viva Magenta

Viva Magenta: come organizzare un evento utilizzando il Pantone 2023

Secondo gli esperti del Color Institute, Viva Magenta è il nuovo colore Pantone 2023. Da quasi 25 anni, l’azienda decreta un colore che rispecchia il tono dell’anno appena iniziato e influenzerà inevitabilmente design, arte, moda e qualsiasi espressione creativa, anche l’allestimento di un evento o di una tavola. Viva Magenta è una tonalità rosso carminio […]

Location per matrimoni invernali

Location per matrimoni invernali in Veneto: dove sposarsi nei mesi freddi?

Dire sì nella fredda stagione è molto romantico e originale, ma le location per matrimoni invernali in Veneto ideali a ospitare un winter wedding day non sono sempre conosciute da tutti. La magia di un ricevimento di nozze d’inverno può essere davvero unica e va da sé che, dal momento che si svolgerà tutto all’interno, […]

fiori matrimonio

Fiori Matrimonio: allestimenti creativi e posto dei fiori per gli eventi 2023

Colorati, freschi, vivi, capaci di arredare da soli: i fiori matrimonio sono davvero l’accessorio capace di raccontare un ricevimento di nozze interno. Essenziali per decorare il luogo del rito e la location del ricevimento, negli anni hanno acquisito un ruolo sempre più importante anche nei dettagli decorativi più inconsueti e inesplorati. Con lo Staff di […]

Uovo cotto a bassa temperatura in crema di zucca

Uovo cotto a bassa temperatura in crema di zucca

Se la crema di zucca è tra i primi piatti più comfort dell’autunno, la ricetta che vi proponiamo oggi con uovo cotto a bassa temperatura aggiunge anche un tocco di gourmet. Spesso vi proponiamo piatti preparati con la tecnica della cottura a bassa temperatura e costante, vale a dire compresa tra i 50°C e i […]

Matrimonio in casa

Matrimonio in casa: come trasformare la propria abitazione in location con MaggiorDomus

Chi sceglie di organizzare un matrimonio in casa, in città, campagna, montagna o mare, sta optando per una soluzione esclusiva, perché di sé stessi soltanto, e assolutamente intima proprio perché vissuta negli ambienti familiari. L’abbraccio di un luogo perfettamente conosciuto non solo mette tutti a proprio agio ma permette anche di condurre parenti e amici […]

finger food

Finger food estivo: quando mangiare con le mani si fa chic

Estate significa finger food al tramonto allestiti en plein air nelle lunghe serate di luce e con il canto delle cicale come sottofondo musicale.  Organizzare un aperitivo per eventi potrebbe sembrare estremamente semplice, il food di stagione è d’aiuto perché ricco, colorato, fresco e invitante ma il rischio è quello di proporre cose già viste […]

Wedding barbecue

Wedding barbecue: la tendenza catering per nozze tutte open air

Informali, divertenti, festaioli e buonissimi: stiamo parlando dei wedding barbecue, la tendenza catering che MaggiorDomus cavalca ben prima che fosse un trend. Eh sì, perché ci sono i ricevimenti matrimonio da scampi crudi e rose Meibenne, quelli da pizzi e margherite, da abiti al ginocchio e guanti bianchi oppure ci sono quelli da grigliata e […]