La vanità della carne
Sempre con grande rispetto guardiamo ai vegetariani,
ma a noi della carne piace tutto, anche l’odore che resta sulle mani.
Di ogni varietà conosciamo i migliori pregi, i peggiori difetti, i vizi e le virtù,
le bianche arrossiscono poco, quelle rosse avvampano sulla fiamma ancora di più.
Il filetto di manzo, morbido e pacioso, sulla griglia si bea per pochi minuti,
meno capriccioso del maiale, quel vanitoso che richiede giri continui e ripetuti.
Le spezie come accessorio non devono poi a nessuno venire a mancare,
Chanel n° 5 delle carni che non solo del loro odore amano farsi annusare.
Barbecue, padella bollente o fuoco controllato nel vostro giardino,
lasciatevi consigliare anche sulla bacca rossa e la serata richiederà l’inchino!
Ricordiamo qui i nostri prossimi appuntamenti,
per cucinare e, insieme a Voi, progettare, amare, continuare a sognare.
